La ciència dels aliments, la tecnologia, els sous assoleixen el màxim dels 20 anys, però les llacunes persisteixen

La ciència dels aliments, la tecnologia, els sous assoleixen el màxim dels 20 anys, però les llacunes persisteixen

“Això informeés un pas en la direcció correcta, proporcionant un full de ruta cap a l’èxit que pot beneficiar tant a professionals veterans com novells de l’acadèmia, la indústria, el govern i la consultoria a mesura que connectem el sistema alimentari global i ens unim per promoure i avançar la ciència dels aliments”. Christie Tarantino-Dean, CEO de l’Institut de Tecnòlegs d’Aliments (IFT), va dir en un comunicat de premsa.

Fundada el 1939, IFT porta a terme l’enquesta de compensació des de 1966. La novetat d’aquest any és la Enquesta de trajectòria professional de l’IFTper abordar temes com la satisfacció laboral, els reptes laborals i les tendències generals de la carrera. Ambdues enquestes es van distribuir a prop de 29.000 membres de l’IFT i empreses aliades, amb uns 3.000 enquestats cadascuna.

El 2022, els salaris mitjans dels professionals de la ciència dels aliments van augmentar fins als 110.000 dòlars al mercat de “candidats”

Segons l’informe de 2022, els salaris mitjans dels professionals de la ciència dels aliments han augmentat fins als 110.000 dòlars, gairebé un 16% més que els 95.000 dòlars del 2019. L’IFT ho atribueix. “el salt més gran en 20 anys”a una barreja de factors, principalment niuats en la demanda generada per la “Gran Resignació” arran de la pandèmia.

“És un mercat de candidats, no hi ha cap dubte”,​ va afirmar Moira McGrath, presidenta de l’empresa de contractació de ciències dels aliments OPUS International, citada per IFT. “Crec que la indústria alimentària ha augmentat i han augmentat els seus sous. Saben el que han de pagar per aconseguir el candidat adequat”.

Segons les dades dels enquestats, els alts executius es mantenen al capdavant de l’escala de guanys amb fins a 217.000 dòlars en salaris anuals mitjans reportats. Els aromàtics van liderar les categories de feina més tècniques amb 141.000 dòlars, seguits pels gestors de productes amb 135.000 dòlars. Els microbiòlegs, els especialistes en avaluació sensorial, els científics dels aliments, els químics, els professors de grau i els investigadors es trobaven entre els 60.000 i 91.500 dòlars més baixos.

.

Leave a Comment