Mercat global d’aliments vegans fins al 2027: amb més enllà de la carn, aliments atrevits, Good Catch i Kite Hill entre d’altres – ResearchAndMarkets.com

Mercat global d’aliments vegans fins al 2027: amb més enllà de la carn, aliments atrevits, Good Catch i Kite Hill entre d’altres – ResearchAndMarkets.com

DUBLÍ–(FIL DE NEGOCIS)–S’ha afegit l’informe “Aliments vegans: mercats globals”. ResearchAndMarkets.com’s ofrena.

Aquest informe incorpora una anàlisi en profunditat del mercat dels aliments vegans, incloses les estimacions i tendències del mercat fins al 2027. Es comenten amb detall els principals actors, la intel·ligència competitiva, els productes i tecnologies innovadors, la dinàmica del mercat i les oportunitats regionals.

L’informe examina els desenvolupaments recents i les carteres de productes dels principals actors. L’anàlisi de patents se centra en les tendències tecnològiques dels darrers anys en regions com els EUA, Europa i Japó. L’informe presenta una anàlisi del mercat i estima la taxa de creixement anual composta (CAGR) de diversos mercats d’aliments vegans.

Aquest informe segmenta el mercat global per aquestes regions geogràfiques: Amèrica del Nord, Europa, Àsia-Pacífic, Orient Mitjà i Àfrica i Amèrica Llatina. Per a les estimacions del mercat, es proporcionen dades per al 2021 (que serveix d’any base) i el 2022, i es preveu fins a finals de 2027.

L’informe també parla dels principals actors de cada mercat regional d’alimentació vegana. A més, explica els principals impulsors i dinàmiques regionals del mercat global d’aliments vegans i les tendències actuals de la indústria. L’informe conclou amb un enfocament particular en el panorama dels venedors i inclou perfils detallats dels principals venedors del mercat.

Empreses esmentades

  • Nutrients vegetals d’Anuvia

  • Beyond Meat Inc.

  • Aliments atrevits

  • Aliments Recollits

  • Bona captura

  • Green Monday Holdings

  • Impossible Foods Inc.

  • Turó de Estels

  • La cuina de Miyoko

  • Trobada de la natura

  • Aliments plantats

  • Puris Foods

  • Festa senzilla

  • V2 Food

L’informe inclou

  • 111 taules de dades i 40 taules addicionals

  • Coneixement dels mercats globals d’alimentació vegana

  • Anàlisi de les tendències del mercat global i regional, amb ingressos històrics del mercat per al 2021, estimacions per al 2022 i projeccions de taxes de creixement anual compostes (CAGR) fins al 2027

  • Aspectes destacats del futur potencial del mercat per als aliments vegans, factors impulsors del creixement i àrees d’enfocament per preveure aquest mercat en diversos segments i subsegments

  • Cobertura de les consideracions tecnològiques, econòmiques i empresarials del mercat dels aliments vegans amb anàlisis i previsions del mercat global fins al 2027

  • Avaluació i previsió de la mida del mercat d’aliments vegans, tendències de creixement previstes i anàlisi de quota de mercat corresponent per tipus de producte, embalatge, canal de distribució/venda i regió

  • Informació detallada sobre problemes tecnològics clau, reptes específics de la indústria, principals tipus de mercats d’usuari final i implicacions de la COVID-19 en el progrés d’aquest mercat

  • Acords clau de fusió i adquisició, associacions, col·laboracions i empreses conjuntes, així com altres aliances estratègiques al mercat global del menjar vegà

  • Anàlisi de la quota de mercat dels participants clau del mercat, juntament amb les seves prioritats de recerca, carteres de productes i panorama competitiu

  • Perfils d’empresa descriptius dels principals actors mundials, com ara Motif, Planted Foods, Simple Feast i Kite Hill.

La demanda dels consumidors està impulsant la demanda d’aliments vegans, la qual cosa està impulsant la demanda de productors de productes d’origen vegetal. L’interès dels consumidors pels aliments vegans ve alimentat per diversos factors, com ara l’ampliació de la investigació sobre els avantatges per a la salut de les dietes basades en plantes, l’augment del suport dels professionals mèdics i l’ampliació de la cobertura mediàtica d’aquests avantatges.

Una decisió de l’Administració d’Aliments i Medicaments dels EUA (FDA) que afavoreix les declaracions de salut sobre els productes proteics d’origen vegetal i la disponibilitat creixent de productes alimentaris vegans als supermercats convencionals a mesura que més processadors principals entren en aquest mercat són dos factors més importants que impulsen el creixement. La carn vegana a base de pèsols també té una quota de mercat important. El pèsol és una excel·lent font de carn d’origen vegetal pel seu preu raonable, versatilitat i perfil nutricional, així com per la seva àmplia disponibilitat i aplicabilitat.

Cada any apareixen nous desenvolupaments en el sector vegà, que obren el camí cap a una transició global cap a un sistema alimentari molt més just, segur i sostenible. La indústria vegana va experimentar el seu creixement més actiu l’any 2021, i molts signes apunten que això és l’inici d’una cursa de nous productes vegans a escala mundial.

Els clients poden reduir els efectes adversos del sistema alimentari sobre el medi ambient, reduir el risc de malalties zoonòtiques i resistència als antibiòtics i alimentar més persones amb menys recursos mitjançant la producció de carn a partir de plantes, la fermentació o el cultiu de cèl·lules animals reals.

A més, mitjançant l’adopció d’una dieta vegana, els consumidors poden ajudar a minimitzar la contaminació de l’aire i l’aigua, frenar la pèrdua de biodiversitat i protegir els oceans. Les dietes veganes són el futur de la indústria alimentària, de la mateixa manera que les fonts d’energia renovables són el futur de la indústria energètica. A mesura que la comunitat internacional treballa per reduir els riscos climàtics, els aliments vegans representen una gran oportunitat per ajudar els humans a aconseguir zero emissions netes, però, calen més finançament i R+D d’accés obert.

Per obtenir més informació sobre aquest informe, visiteu https://www.researchandmarkets.com/r/6w7x3m

Leave a Comment